Sélections de recettes de cuisine de sapin de noël

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

Des biscuits irrésistibles qui sentent bon Noël.

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.